Эта новость может порадовать завсегдатаев ресторанов и прочих питейных заведений, и одновременно расстроить тех, кто работает официантами и официантками, а также привести к настоящей революции в ресторанном бизнесе. В небольшом немецком городе был открыт первый в мире ресторан с полностью автоматизированной системой заказа и подачи блюд посетителям. Каждый стол будет оборудован дисплеем с сенсорным интерфейсом и все они будут соединены в общую компьютерную систему. Заказы с каждого стола будут регистрироваться на кухне, находящейся на верхнем этаже, откуда готовые блюда будут съезжать по специальным металлическим «рельсам», ведущим из кухни к каждому столу. Кроме того, компьютер будет подсчитывать, сколько примерно времени займет подготовка заказа, так что посетители всегда будут в курсе, сколько еще осталось ждать. И при этом – никаких бегающих от столика к столику, вечно ничего не успевающих официантов, никаких чаевых и проч. Само заведение, впрочем, тоже мало похоже на ресторан в привычном представлении, и больше походит на интернет-кафе или странного вида офис. Такая «рельсовая» система уже запатентована в Германии, и ее изобретатель (он же владелец ресторана) собирается в дальнейшем продавать лицензии ресторанам в Германии и за границей. По материалам spiegel.de

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего 17254 отзыва о ресторанах, кафе, барах и гостиницах.
Последний добавленный отзыв о ресторане, кафе, баре —

Лапша

Елена Чкалова: Познавательно написанно, я бы так не смогла.

НОВОСТИ

18 Июля 2008 года

Мастер-класс по приготовлению японских блюд в ресторане «Токио Сити»

Вчера, 17 июля, в ресторане «Токио Сити» прошел мастер-класс по приготовлению японских блюд.

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб. Новости о ресторанах Петербурга \| Каталог ресторанов Санкт-Петербурга \| Мнения и отзывы о ресторанах, кафе и барах Петербурга \| Каталог гостиниц Санкт-Петербурга \| Открытие недели. Новые кафе, бары и рестораны в СПб \| Специальные предложения в ресторанах, кафе и барах \| Еда в большом городе. Авторская колонка Бориса \| Бизнес ланчи \| Доставка еды \| Акции месяца в ресторанах, кафе и барах \| Афиша клубов, ресторанов, кафе и баров \| Интернет магазин. Санкт-Петербургский гастрономический бутик \| Проведение банкетов в ресторанах, кафе и барах \| Праздничные открытки \| Фотогалерея ресторанов, кафе, клубов и баров Санкт-Петербурга \| Панорамные обзоры ресторанов, кафе, клубов, гостиниц и баров \| Ресторанные экскурсии \| Читальный зал \| Рецепты по приготовлению вкусной пищи от звезд \| Забавные истории. Юмор на allcafe.info \| Конкурсы на портале allcafe.info \| Форум \| Каталог поставщиков \| Биржа труда \| Консультации юриста \| Выставки ресторанной отрасли в Санкт-Петербурге \| Команда мечты \| Семинары по ведению ресторанного бизнеса \| Бизнес консультации \| Рецепты от шеф-поваров ресторанов Петербурга \| Профессиональные новости для рестораторов \| Профи-маркет \| Доска объявлений \| Рейтинг ресторанов, баров, клубов, кафе и гостиниц СПб \| Гостевая книга \| Полезные ссылки \| Расценки на размещение рекламы на портале allcafe.info
	© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571. Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.

Ресторан с автоматизированной системой

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

НОВОСТИ

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Австралийская кухня

Разновидности бренди: Граппа (Grappa)

Подготовка и проведение корпоративного праздника: Планирование праздника

Рестораны Санкт-Петербурга. Кафе и бaры Петербурга. Клубы и гостиницы в СПб.